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疯狂吐槽 为什么有的快餐店生意变差了也不愿意做外卖?

一定 2023-04-11 来自广东省
外卖是从2008年慢慢兴起的,在外卖大战的时候几块钱、甚至一分钱就能吃到外卖。

但是随着市场的饱和,相关补贴也取消了。

就笔者自己的感受来说,尤其是这两年,各行各业线下慢慢都比线上便宜了。

年初的时候,笔者去经常去的电影院看电影,此前都是直接在机器上取票的,但是那天机器无法取出,就去柜台,工作人员表示:办会员卡送电影票而且每次购买电影票才20多(在支付宝购买要40多),而且还能退线上的。

我当时就充了个会员卡,因为确实很划算。

说回外卖的事情。

中午点了个香干回锅肉,才15元

今天去常去的木桶饭店吃饭,老板跟几个客户聊起来,表示今年的生意差了不少,我就忍不住插嘴:“为什么不做外卖呢?”

老板就透露,外卖平台抽点贵是一方面,各方面加起来要20几个点,另外一个原因是外卖都是饭点集中爆发,那样太累了。

最重要的是,他们是老公炒菜,老婆做服务员,社区附近的有一位老者骑(电动车)送餐,等于一家人都在店里,如果做外卖,客单价利润低了,还特别累。

这家店此前曾因私事关门了几天,我当时就去附近其他家吃,但是吃了两次都夹生,只有这家店比较符合胃口,或许也是因为炒的不错,这家店的生意也一直不错。

前段时间看到新闻说,广州外卖人太多,都没订单了,不知道外卖订单减少,是否也跟实体店觉得外卖抽点太多有关?

一定

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